公司簡(jiǎn)介
經(jīng)過(guò)多年的實(shí)踐探索,公司確立了明確的經(jīng)營(yíng)理念、規(guī)范的管理制度、科學(xué)的經(jīng)營(yíng)機(jī)制、高效的后廚運(yùn)作、標(biāo)準(zhǔn)化的食品安全管理流程以及餐廳現(xiàn)場(chǎng)6S管理體系,為經(jīng)營(yíng)校園餐廳提供了有力的技術(shù)支撐。歷經(jīng)多年的餐飲經(jīng)營(yíng),公司擁有安全可靠的優(yōu)質(zhì)原材料供貨商,從源頭確保了產(chǎn)品的品質(zhì)。同時(shí),保證了每次用餐時(shí)的原材料的及時(shí)供應(yīng)。公司擁有一支完備的專(zhuān)業(yè)人才隊(duì)伍。近年來(lái),公司多次組織食品安全管理人員參加由河南省食品安全協(xié)會(huì)舉辦的食品安全法規(guī)和專(zhuān)業(yè)知識(shí)學(xué)習(xí)班,以提升管理人員專(zhuān)業(yè)素質(zhì);多次組織營(yíng)養(yǎng)管理人員參加河南省食育科學(xué)研究院和營(yíng)養(yǎng)協(xié)會(huì)舉辦的營(yíng)養(yǎng)健康管理員、營(yíng)養(yǎng)師崗位技能培訓(xùn),提升營(yíng)養(yǎng)管理人員專(zhuān)業(yè)技能,為營(yíng)養(yǎng)餐廳的建設(shè)提供了有力保障。公司配備有從事餐廳經(jīng)營(yíng)管理的各方面人才,從經(jīng)理人到各專(zhuān)業(yè)人員、從前廳服務(wù)到后廚管理、從采購(gòu)儲(chǔ)運(yùn)到財(cái)務(wù)核算等,有充足的人才保證。強(qiáng)大的廚師、營(yíng)養(yǎng)師團(tuán)隊(duì)可以為每日的菜品進(jìn)行合理的營(yíng)養(yǎng)配餐,使客戶(hù)的口味與健康可以得到最完美的保證。優(yōu)秀的人力資源和良好的人力資源管理機(jī)制,不僅使餐廳的經(jīng)營(yíng)工作得到了客戶(hù)的優(yōu)質(zhì)評(píng)價(jià),管理人員的業(yè)績(jī)也得到了業(yè)界的認(rèn)可。多年來(lái),公司始終秉承“安全為本,誠(chéng)信為先”的原則,立足于把餐廳打造成精神文明建設(shè)、品牌文化建設(shè)的窗口,成為其他單位參觀交流的基地,為提升客戶(hù)整體形象,促進(jìn)客戶(hù)品牌建設(shè)和宣傳貢獻(xiàn)力量。企業(yè)定位做最專(zhuān)業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化團(tuán)餐公司 企業(yè)使命以安全營(yíng)養(yǎng)的標(biāo)準(zhǔn)化團(tuán)餐及服務(wù),保障客戶(hù)穩(wěn)健運(yùn)營(yíng),為國(guó)家培養(yǎng)健康的下一代不懈努力企業(yè)宗旨專(zhuān)注標(biāo)準(zhǔn)化團(tuán)餐服務(wù),努力實(shí)現(xiàn)客戶(hù)、企業(yè)和員工共贏!企業(yè)愿景成為標(biāo)準(zhǔn)化團(tuán)餐服務(wù)的領(lǐng)跑者 企業(yè)核心價(jià)值觀創(chuàng)新 專(zhuān)業(yè) 合作 共贏